Los problemas que derivan de un deficiente o inexistente mantenimiento del sistema de extracción, tiene conocidas y desagradables consecuencias, como pueden ser un inesperado incendio o una mala absorción, lo que produce la acumulación de humo en la cocina y molestos olores en la zona donde están los comensales. Además, la falta de limpieza de los motores provoca la ruptura de los mismos. Por ello, es necesario realizar limpiezas periódicas de los distintos componentes de la extracción: la campana, el motor y los conductos.

La periodicidad depende del trabajo de la cocina y del tipo de comida, pero una limpieza anual es lo que se aconseja para que la extracción se encuentre en perfecto estado.

Si en su caso necesita información o quiere que le revisemos la instalación, para comprobar si realmente necesita eliminar la grasa acumulada, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Le haremos un presupuesto sin compromiso, según sus necesidades.